柠檬酸三钙

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有效物质含量: 99% ，规格：食品级80目

产品性状：白色结晶性粉末，无臭，稍有吸湿性、难溶于水，几乎不溶于乙醇，加热至100℃，逐渐失去结晶水，120℃完全失去水。

作用：主要作用于营养添加方面，于柠檬酸钙相比较增加了其中钙的含量，充分补充人体钙的缺失，更有利于人体吸收。
在食品工业中用作鳌和剂、缓冲剂、组织凝固剂以及钙质强化剂。
应用最多的是在食品营养补充上。
主要用于乳制产品、果酱、冷饮、面粉、糕点等。

包装：25kg牛皮纸袋包装。

贮存与运输注意事项：本品密封贮存于阴凉通风干燥的库房中，防止受热受潮，与有毒物品分开存放，装卸时轻装轻放防止包装破损。