氯化钾(KCl)
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英文:Potassium chloride,CAS:,化学式:KCl;式量74.560。
制法:可由光卤石加热熔化后分出。
性状:白色结晶性粉末,无臭、有咸味,空气中稳定。
相对密度为1.987,熔点为
升华点
沸点
用途:
食品:中用作代盐剂、营养增补剂、胶凝助剂、酵母食料、调味剂、增香剂、PH值控制剂。
也用于强化钾(供人体电解质用)配制运动员饮料等。