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国产L-赖氨酸盐酸盐
型号: 食品级
主要营养成分: L-赖氨酸盐酸盐
品牌: 国产
报价: 115.00元/公斤
最小起订: 25 公斤
库存: 2000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 2 天内发货
有效期至: 长期有效
发布时间: 2014-05-12 11:50
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L-赖氨酸盐酸盐

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质量标准:食品级 饲料级 ,包装规格:25KG/纸板桶

英文名称:L-Lysine monohydrochloride ,化学分子式:C6H14N2O2HCL ,分子量:182.65

法定编号:L-赖氨酸二盐酸盐CAS[657-26-1)L-赖氨酸一盐酸盐CAS[657-27-2]

特性:白色或近白色自由流动性的结晶性粉末。
几乎无臭。
263~264熔化并分解。
通常较稳定,
高温度下易结块。
高湿度60%以下稳定,60%以上则生成二水合物。
与维生素C和维生素K3共存则易着色。
碱性条件及直接与还原糖存在下加热则分解。
易溶于水(40g/ml,35),水溶液呈中性至微酸性,与磷酸、盐酸、氢氧化钠、离子交换树脂等一起加热,起外消旋作用。

作用:营养增补剂。
用于强化食品中的赖氨酸。
黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为限制氨基酸,小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为第一限制氨基酸。
尚可用于蛋黄酱、牛乳、方便面食品等。
亦可用作调味料,以改善风味。

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